Thursday, 11:30 
Les saisons de pique-assiette
Blanquette d'agneau, par Romain Desvenain, 2023
Une invitation à découvrir des plats ou produits du terroir, cuisinés avec des ingrédients récoltés au fil des mois, même au coeur de l'hiver. Retrouver la saveur des saisons, avec un grand chef derrière les fourneaux.