Thursday, 11:30 
Les saisons de pique-assiette
Cabillaud aux lentilles, vinaigrette de moules, 2025
Annick Jeanmairet et Simon Romang vous proposent du cabillaud aux lentilles vertes, lard valaisan et vinaigrette de moules. Découverte du jour : la pêche au silure, un poisson mal aimé et pourtant très bon.